I takt med at sommerens varme gradvist viger pladsen for køligere temperaturer, bringer september en særlig atmosfære til haven. De første tegn på efterår begynder at manifestere sig, og naturens palet skifter gradvist fra de dybe sommerfarver til de mere afdæmpede og varme nuancer. Mens solen stadig stråler og dagene forbliver behageligt lange, er dette den perfekte tid til at tage fat på en række gøremål i haven. September byder på en unik balance mellem høstglæde og forberedelser til den kommende vinter – en tid, hvor naturens cyklus forvandler haven og giver os mulighed for at tage aktivt del i dens skiftende rytme. I denne artikel udforsker vi de vigtige opgaver, der venter haveentusiaster i løbet af september måned, og hvordan disse handlinger kan bevare skønheden og vitaliteten i haven, mens vi byder efteråret velkommen.
PLANTETID
Det er nu den bedste tid at sætte nye planter i haven. September er en god måned at plante nyt i af flere grunde, primært på grund af de gunstige vejr- og jordbetingelser, der findes i denne tid af året.
Selvom september markerer overgangen fra sommer til efterår, skaber dens milde temperaturer og fortsat varme jordforhold ideelle betingelser for at plante nyt. De moderate temperaturer mindsker stress for planterne og reducerer risikoen for chok. Den varme jord fremmer roddannelse og giver de nye planter en bedre chance for at etablere sig. Samtidig reducerer den lavere fordampning behovet for hyppig vanding, og den langsomme vækst i september giver planterne tid til at styrke deres rodnet.
HØSTTID I KØKKENHAVEN
September er en travl og spændende måned i haven, da mange afgrøder når deres modenhed og er klar til at blive høstet. Denne periode med overflod giver haveejere en chance for at nyde de friske afgrøder fra deres arbejde gennem hele vækstsæsonen. Grøntsager som tomater, squash, agurker, bønner og majs er blandt de afgrøder, der ofte er klar til høst i september. Modne frugter som æbler, pærer, druer og figner er også højt på listen over høstbare godter.
Høsten i september er en vigtig tid for at opbevare og bevare disse friske afgrøder til senere brug. Mange vælger at lave syltetøj, saucer, kompotter eller fryse frugt og grøntsager for at bevare smagen og næringsværdien. Dette er også tidspunktet for at evaluere, hvilke afgrøder der har haft succes, og hvilke justeringer der skal foretages i fremtidige planteprojekter.
HYBEN
Hyben er en anden skat, der ofte er klar til høst i september. Hyben er de frugter, der dannes efter bestøvning af vilde roser, og de er kendt for deres lyse farver og høje indhold af C-vitamin. Disse små frugter er ikke kun ernæringsmæssigt værdifulde, men de bruges også til at lave marmelader, te og sirup.
Når det kommer til høst af hyben, er det vigtigt at vente, indtil de er helt modne. Modne hyben vil have en rig farve og give en let modstand, når de trykkes. Du kan bruge en saks eller handsker til at plukke dem, da de har små torne. Når hyben er høstet, skal de renses grundigt og derefter forarbejdes til det ønskede produkt. Det kan være en tidskrævende proces, men resultatet er værd at investere tid i.
Høsten af hyben i september markerer ikke kun afslutningen på sommeren, men også begyndelsen på en periode med nydelse og forberedelse. De friske frugter og grøntsager, der høstes i denne måned, giver ikke kun smagfulde måltider, men giver også mulighed for at forbinde med naturens cyklus og forberede sig på den kommende vinter.
SIDSTE MÅNEDS HAVEKALENDER
HAVEKALENDER – GØREMÅL I AUGUST
Velkommen til den smukke og livlige måned, hvor sommeren når sit højdepunkt og haven er fyldt med farver, dufte og...
Læs mereNÆSTE MÅNEDS HAVEKALENDER
HAVEKALENDER – EFTERÅRETS OKTOBER
Oktober er en magisk måned i haven, hvor sommerens travlhed begynder at aftage, og efterårets farver begynder at tage over....
Læs mereSE HELE KVINDESNILDES HAVEKALENDER HER
